Máquinas de Gelo de Água Salgada

Para manter seu peixe fresco, especialmente durante um longo período de tempo no mar, é imperativo ter uma fonte de gelo consistente. Se você estiver em um navio de pesca industrial sem gelo, você pode perder seu investimento, bem como seu lucro. Aqueles que competem em um torneio de pesca também compreendem a importância de manter o prêmio perfeitamente conservado e com ótima aparência, e o gelo é a solução.

Felizmente, o abastecimento de gelo no mar é relativamente simples, graças às modernas e eficientes máquinas de gelo de água salgada, e o oceano é uma fonte inesgotável de água salgada que pode ser convertida em gelo.

Vantagens do Fabrico de Gelo com Água Salgada

Para tirar máximo proveito de uma viagem de pesca, quer seja pessoal ou profissional, o peixe capturado deve ser refrigerado assim que possível. Você também precisa pensar em manter sua tripulação bem alimentada durante longos dias de trabalho, o que requer um amplo espaço de armazenamento e capacidade para evitar que os alimentos se deteriorem. Ao invés de trazer a bordo um excedente de gelo, poupe peso e trabalho investindo em uma máquina de gelo em flocos de água salgada.

O gelo em flocos é o tipo de gelo mais comum na indústria pesqueira porque tem seus inúmeros benefícios, incluindo uma elevada capacidade de resfriamento, uma área de contato superficial excepcional e a capacidade de manter uma temperatura constante.  Adicionalmente, à medida que derrete, o gelo remove as bactérias da superfície do peixe.

Transformando Água Salgada em Gelo em Todas as Condições Meteorológicas

Quando você está no alto mar, a água salgada é uma boa fonte de gelo não só por estar em todo o lado, mas porque é duradoura e congela a uma temperatura mais baixa do que a água doce. Assim se verifica um aumento na eficiência de sua máquina de gelo em flocos de água salgada e permite que você seja mais flexível quando ao volume de capturas e duração da viagem. Se você encontrar um excelente ponto de pesca, por exemplo, você não precisa se preocupar em manter uma grande quantidade de pescado fresca ou recear que o gelo derreta.

No momento de escolher a máquina de gelo que se adequa a suas necessidades, tenha em mente que as máquinas de gelo marinhas e as unidades de refrigeração devem ser capazes de funcionar de forma consistente em ambientes que podem ser, por vezes, hostis, bem como em climas úmidos. Tipicamente, quando se usa água salgada como fonte de água em máquinas de gelo, a água precisa estar entre 15 e 68 graus Fahrenheit.

Outras Considerações a Fazer ao Investir em uma Máquina de Gelo de Água Salgada

Você também precisa considerar a quantidade mínima de gelo necessária para suas necessidades, visto que as máquinas de gelo de água salgada variam imenso em termos de capacidade e produção diária. Os navios pesqueiros pequenos e médios podem transportar entre 550 e 12 000 quilogramas de gelo, mas você não quer sobrecarregar seu barco, por isso assegure que conhece sua capacidade máxima.

Hoje em dia, a maioria das máquinas de gelo de água salgada para a indústria pesqueira são mais versáteis do que nunca e são construídas com materiais resistentes á ferrugem, como o aço inoxidável. As unidades menores podem ser instaladas dentro do porão ou no convés, com o compressor e a unidade de condensação localizados na sala das máquinas. Algumas máquinas de gelo a água salgada maiores são unidades autossuficientes que são instaladas a bordo, enquanto outras podem ser instaladas como unidades remotas e acionadas eletricamente.

Compreendendo perfeitamente a fonte de energia e a capacidade de refrigeração do barco, você poderá escolher a máquina de gelo a água salgada que pode levar a aumentos nos lucros e na qualidade do peixe.