¿Por qué usar bolitas de hielo?

 

Los clientes de bares y restaurantes disfrutan del hielo masticable, parcialmente porque ofrece una sensación suave y crujiente. La creciente popularidad de las bolitas de hielo proporciona una razón para que los propietarios utilicen una máquina de bolitas de hielo comercial, pero el versátil enfriador tiene muchas otras aplicaciones. Los anfitriones creativos pueden preparar saludables batidos, bebidas frescas y mezclas de cócteles para los invitados en su casa con un creador de bolitas de hielo residencial conveniente. Los hoteles, tiendas de conveniencia, terapeutas físicos y transportistas de pescado y productos agrícolas confían en las máquinas por muchas razones.

Enfrían las bebidas más rápido

La relación de hielo y líquido en una bebida afecta a la relación de enfriamiento. Las bolitas de hielo proporcionan más área de superficie que los cubitos de hielo tradicionales y reducen el tiempo necesario para enfriar una bebida.

Reducen la ingesta de calorías

Los clientes pueden evitar el exceso de calorías escogiendo un refresco o una bebida azucarada que utilice bolitas de hielo para reducir el volumen de líquido. Los propietarios de bares y restaurantes pueden ofrecer bebidas que contengan menos calorías como un atractivo para los clientes conscientes sobre el peso.

Se congelan más rápido

Una máquina de bolitas de hielo puede cumplir con la demanda del cliente más rápido que una máquina de hielo tradicional. Tener confianza en la capacidad de producción del equipo de hielo asegura que los propietarios y clientes puedan disfrutar de bebidas frías y refrescantes sin retraso.

Enfrían los productos perecederos

Las formas irregulares del pescado y de los productos agrícolas que se envían por toda la ciudad o por todo el país, necesitan un envase con hielo. Las pequeñas bolitas pueden conformarse a un contenedor de cualquier tamaño o forma y rellenar cualquier espacio vacío.

Tratan la inflamación y la hinchazón

El tamaño pequeño de una bolita de hielo permite moldearla a la forma de un tobillo, codo, rodilla u hombro lesionado y ayudan a reducir el dolor y la hinchazón. Estudios de baile, gimnasios, centros de puesta en forma e instalaciones de terapia física que tengan una máquina de bolitas de hielo comercial en sus instalaciones pueden ofrecer alivio para las lesiones deportivas.

Escoger una máquina de bolitas de hielo

La capacidad de producción en un periodo de 24 horas es una consideración clave al evaluar una máquina de hielo. La capacidad de un contenedor para almacenar el hielo también necesita consideración. Los tipos de máquinas incluyen sobre el mostrador, bajo el mostrador, y modular o solo cabeza.

Sobre el mostrador

Generalmente apropiadas para operaciones de baja demanda tales como instalaciones del cuidado de la salud, las unidades compactas sobre el mostrador pueden producir hasta 400 libras de hielo al día. El contenedor, aunque es pequeño, puede acomodar la cantidad de hielo que produce la máquina.

Bajo el mostrador

Una altura de mostrador de 40 pulgadas es adecuada para una máquina de bolitas de hielo bajo el mostrador. Capaz de producir unas 350 libras de hielo al día o más en algunos modelos, puede proporcionar un suministro adecuado de hielo para pequeñas cafeterías o bares. Las unidades autónomas pueden producir así como almacenar hielo para una demanda media en centros de cuidado de día, iglesias, pequeñas cafeterías y restaurantes de tamaño medio.

Modular

Las máquinas de solo cabeza (modulares) no tienen capacidad de almacenamiento, y generalmente se asientan encima de un contenedor de hielo para producir de 250 a 1000 libras de hielo al día. Las anchuras habitualmente incluyen 22, 30 y 48 pulgadas. La gran producción de una máquina modular es apropiada para grandes clubes, hospitales y hoteles.

Aprender sobre contenedores de almacenamiento

Los contenedores de almacenamiento pueden mantener desde 100 libras hasta 2500 en anchuras de 20 a 60 pulgadas. Generalmente hechos de acero inoxidable con forros de polietileno, necesitan acceso a un desagüe en el suelo. Los contenedores tienen aislamiento pero no proporcionan refrigeración.